費拉拉堅持採用莊園嚴選咖啡豆、由專業高階SCA烘豆師進行烘焙
烘焙後，由Q-grader杯測師進行品質把關，保持穩定及新鮮的風味。
每日烘焙，讓您最美味的咖啡在家就能品嘗。
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酒香日曬 處理法並不是在生豆處理過程加入紅酒，而是它的發酵方法類似紅酒的發酵方式，處理步驟類似 日曬處理法 ，只是發酵時間更長。咖啡農夫會挑選成熟的 咖啡櫻桃 ，放入袋中，待咖啡果實變成黑色並形成葡萄酒的特徵，然後放在棚架上並使其乾燥至含水率11%左右。過程中，讓咖啡中的酶沉澱並達到平衡，需要大約四週的時間讓咖啡發酵，如此增加了咖啡中的甜感、層次感，風味類似紅酒的發酵風味和特別增強的甜度。
Michaels00410 (已購買) –
酒香日曬果然讓咖啡有如紅酒蘭姆酒般口感和香氣～
商品包裝完整，商品數量確認無誤，商品與描述相符，一次愉快的購物經驗。
WyattQeosx (已購買) –
已經多次回購，無論香氣和口感都很乾淨、香醇，雖然每天喝，但還是會非常期待每天喝咖啡的時刻，超棒，絕對會再回購
Cullen41510 (已購買) –
包裝密實，商品完好。
這是回購的，酒香的風味很清楚地呈現，口感很好👍
Thomas7777 (已購買) –
寄件迅速，包裝完整，咖啡新鮮，聞起來酸味重，但喝起來很順口好喝，有需要會回購，謝謝!
Margolyes9582 (已購買) –
出貨迅速，包裝妥善，新鮮烘豆，跟店家買過多次咖啡豆，品質穩定，第一次買這款咖啡豆，如果好喝，會再回購~
Ernest9805 (已購買) –
已經多次回購，品質、口味都不錯囉，價格也很親民，這次選了古吉試試風味，期待趕快拆封～❤️❤️
Duncan6610 (已購買) –
第一次購買要有極大勇氣，賣家出貨快，製豆日新鮮，包裝細心，極高PC但需等進一步開箱確認豆況，看是否適合自己，如可會再回購。
Lawson88045 (已購買) –
價格很合理，我喝手冲咖啡好幾年了，一直以來他的咖啡品質不錯，品相又多，是我長期購買的商家👍
James9501 (已購買) –
回購。
出貨快速，包裝良好，物超所值。
每包內容、產地、重量、期限都標註清楚。
不用出門也可以購買到這麼新鮮方便的產品。
Shelley66310 (已購買) –
剛收到，包裝完整。第一次購買這支咖啡豆，很是期待